{"id":1105,"date":"2022-01-17T15:45:53","date_gmt":"2022-01-17T15:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pistachosecologicosibericos.com\/demeter-zertifikat\/"},"modified":"2022-07-11T10:15:41","modified_gmt":"2022-07-11T10:15:41","slug":"demeter-zertifikat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pistachosecologicosibericos.com\/de\/demeter-zertifikat\/","title":{"rendered":"Demeter-Zertifikat"},"content":{"rendered":"

Pistazien mit DEMETER Bio-Dynamik-ZertifikatT<\/span><\/h2>\n

Das Bio-Dynamische Agronomische Zertifikat (DEMETER) stellt das weltweit h\u00f6chste agrar\u00f6kologische und bio\u00f6kologische Niveau dar und ist die Summe der ern\u00e4hrungsphysiologischen und organoleptischen Qualit\u00e4t des internationalen Marktes.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Wenn BIO ein Minimum f\u00fcr Bio-Lebensmittel ist, dann ist Demeter das Maximum: Denn es ist viel rigider und strenger und stellt das jeweilige agrarische, wirtschaftliche und soziokulturelle \u201eBauernleben\u201c in den Mittelpunkt. Schaltungen im Feld sind in sich abgeschlossen und k\u00f6nnen daher direkt gesteuert und \u00fcberwacht werden.<\/p>\n

Ausnahmen sind erlaubt, aber nicht das Ziel. Deshalb leben auf den Demeter-H\u00f6fen immer mehrere Tiere, denn sie sind Teil eigenst\u00e4ndiger, selbstgestalteter Wertsch\u00f6pfungskreisl\u00e4ufe. Insbesondere sein wertvoller Wirtschaftsd\u00fcnger leistet einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung der Bodenfruchtbarkeit. Wer jedoch bei Demeter nur an behornte K\u00fche denkt, \u00fcbersieht den wesentlichen und ganzheitlichen Beitrag der biologisch-dynamischen Landwirtschaft f\u00fcr Mensch, Klima, Biodiversit\u00e4t, Sortenpflege etc.<\/p>\n

Der Schweizerische Demeter-Verband<\/a> wurde 1997 gegr\u00fcndet. Die Strukturen des Verbandes wurden 2019 \u00fcberpr\u00fcft und den heutigen Gegebenheiten angepasst (Details auf der Schweizer Demeter-Website).<\/p>\n

In Deutschland ist Demeter der \u00e4lteste Bio-Verband und auch der erste.<\/p><\/blockquote>\n

Ab 1924, vor fast 100 Jahren, begannen die Demeter-B\u00e4uerinnen und -Bauern mit der biologisch-dynamischen Bewirtschaftung ihrer Felder, basierend auf den damals richtungsweisenden und bis heute wichtigen Vortr\u00e4gen Rudolf Steiners.<\/p>\n

Aufgrund der dynamischen und autonomen Kreislaufwirtschaft gilt die Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit \u00fcber die Anforderungen der EU-\u00d6ko-Verordnung und auch der Schweizer Bio-Verordnung (die allerdings \u201estrenger\u201c ist als die der Nachbarl\u00e4nder) hinaus europ\u00e4ischen Staaten).<\/p>\n

Diese Tatsache ist auch f\u00fcr deutsche und schweizer Verbraucher relevant, da immer mehr aus Spanien und Deutschland importierte Produkte in den Verkaufsregalen stehen, wie beispielsweise unsere Bio-Pistazien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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DEMETER BIODYNAMISCHES ZERTIFIKAT<\/h1>\nDas Bio-Dynamische Agronomische Zertifikat (DEMETER) stellt das weltweit h\u00f6chste agrar\u00f6kologische und bio\u00f6kologische Niveau dar und ist die Summe der ern\u00e4hrungsphysiologischen und organoleptischen Qualit\u00e4t des internationalen Marktes.\n\nZertifikat herunterladen [icon_pdf link=\"https:\/\/www.pistachosecologicosibericos.com\/wp-content\/themes\/pistachos\/docs\/certificado-demeter.pdf\"]","_et_gb_content_width":"1200"},"yoast_head":"\nWir haben das Demeter-Bio-Dynamik-Zertifikat • Pistachos Ecol\u00f3gicos Ib\u00e9ricos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Zertifikat Bio-Dynamische Landwirtschaft (DEMETER) stellt die weltweit h\u00f6chste agrar\u00f6kologische und bio-\u00f6kologische Stufe dar.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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